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2013年 06月 07日
・ アマチャ ・ アマチャ(甘茶)は、ユキノシタ科の落葉低木ガクアジサイの変種です。 花祭りの際に仏像に注ぎかけるものとして古くから用いられている甘茶は若い葉を蒸して揉み、乾燥させたものを煎じたものです。 ・ グミ ・ 今年はグミの当たり年?鈴生りでした。 ユスラウメは実が少なく、寂しい風情でした。 好みは生食のほか、ジャムを作ったり、果実酒にも利用できるそうです。 サクランボの実のようにつやつやしていました。
by koneko3y
| 2013-06-07 21:21
| 散歩道で
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Comments(20)
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yasu-mae at 2013-06-07 22:42
甘茶、今年もお釈迦様の日に頂きました。
ガクアジサイの仲間だったのですね。 甘茶に加工されると国産品は高価です。 グミにユスラウメ、子供の頃実が赤くなり、食べ頃になるのを 心待ちにしていたものです。 その味が懐かしくなり、昨年実家の土地にグミを植えました。 お訪ねの花 ゴテチャ です。色んな花色があり生け花にも向きます。
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shizenkaze at 2013-06-07 22:51
甘茶の花を見てもアジサイの仲間だと思うだけで甘茶だってすぐ判る人は少ないですね・・・・・
葉に変色した部分が多いと聞いた事がありますが個体によって違うでしょうから難しそうです・・・・>< グミが美味しそうな色になっていますが思ったより渋いものもあるので自然の中に生っていても手を出さなくなりました・・・・・^^ ユスラウメはあまり見かけないです
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lapis-k
at 2013-06-08 05:56
x
おはようございます。甘茶は早咲き、毎年咲き出しが楽しみです。
庭の甘茶を乾燥させ煮出したら、子供のころの花祭りの甘茶と同じ味がしました。 でも・・・新葉を蒸すのですか!勉強になりましたm(_ _)m
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hemi-kame2 at 2013-06-08 09:23
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kimiko_shibata1 at 2013-06-08 09:28
甘茶、群馬へ行かなくなって見られなくなりました。
近くにもあるとは思いますが・・・・懐かしいです。 甘いのでしょう・・・昆虫がいっぱい集まります。 ユスラウメ、グミ、どちらも幼き頃の思い出の植物です。 なんとも素敵な赤です。
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koba222 at 2013-06-08 13:05
アマチャ、懐かしい響きです。
小さい頃はお寺へお参りして頂いたものでした。 山アジサイとして庭に1本ありますが甘茶だったのですね。(^○^) 花がそっくりですので確かめたくなりました。 グミもユスラウメも綺麗に撮れてますね。
こんにちは アジサイの花がきれいですね。 私はきょう、アジサイロード
と名のつくところを歩きましたが、雨が降らない影響か、 きれいに咲いていませんでした。カラカラ天気では仕方ないですね。 グミとユスラウメの赤い実が素敵です。
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tenpousen6 at 2013-06-08 18:07
福島でもゆすらうめやジューベリーが赤くなり始めました。
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syukuko128 at 2013-06-08 18:11
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koneko3y at 2013-06-08 22:08
★ yasu-maeさんへ
見た目はガクアジサイと同じようです。 名前が書いてなければ私にも区別できないと思います。 紅い木の実がキラキラと綺麗で、写している時も楽しみました。 今年は行く先々のグミが大きくて綺麗です。 花の名前を教えていただいてありがとうございます。 蕾の形もマツヨイグサとそっくりなのですが、色が・・・と思っていました。 色数も様々あるようで綺麗ですね。
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koneko3y at 2013-06-08 22:10
★ shizenkazeさんへ
このアマチャはいつもの散歩コース内なので毎年見ています。 最初はガクアジサイかと思っていましたが、名前が書いてありました。 グミは子供のころ隣家にたくさん生っていたので懐かしく思い出されます。 ユスラウメは柄の短いサクランボのようで綺麗です。
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koneko3y at 2013-06-08 22:12
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koneko3y at 2013-06-08 22:14
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koneko3y at 2013-06-08 22:16
★ kimiko_shibata1さんへ
甘茶にはミツバチがたくさん集まっていました。 私もユスラウメとグミの実を見ると懐かしさが沸き上がってきます。 特にユスラウメは小さなサクランボのようでより可愛らしく思えます。
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koneko3y at 2013-06-08 22:18
★ koba222さんへ
花まつりのときに飲まれましたか。 ガクアジサイと甘茶の区別はよそでは私にはわからないかもしれませんが、 写真のアマチャはいつも見ている植物園で咲いています。 木の実も綺麗なものが多いので、写真の題材として好んで写します。
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koneko3y at 2013-06-08 22:20
★うさこちゃんさんへ
甘茶は紫陽花よりも一足先に咲きます。 アジサイも少しは写していますが、あじさい園にはまだ出かけていません。 雨が降ったあとがいいかなと思っていますが、当分降らなさそうです。 グミ、ユスラウメ、赤い木の実が綺麗な時期です。
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koneko3y at 2013-06-08 22:21
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koneko3y at 2013-06-08 22:23
★ syukuko128さんへ
ガクアジサイの変種と言われても、他の場所で見たら区別できないかもしれません。 写真のアマチャは毎年見ているものなので、名前も書いてあります。 私も赤い木の実を食べてみたい気持ちですが、公園や植物園の物は写真を撮るだけです。
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koneko3y at 2013-06-08 22:25
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